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星期三, 一月 15, 2014

古晋三天两夜浪漫蜜月之旅

古晋不仅是个观光和探索冒险刺激的地方,它也是您理想的蜜月目的地。繁华而宁静的古晋城市沉浸着它的美丽,辉煌以及当地人民的友好和亲切感。这项蜜月旅游配套专为一对情侣或夫妇而设的。也希望他们的蜜月假期将可以带来更亲密和永恒的记忆,甚至是也可以当做第二个蜜月假期。

抵达后,导游将在古晋国际机场迎接你们,当中也将带来礼物来祝贺您们的婚礼。您将被带到阿贝尔酒店Abell Hotel三星级酒店办理入住手续。过后,我们将开始第一天的城市观光,参观砂拉越行政大楼,城市大楼,沙捞越博物馆,猫博物馆,古晋市南议会大厦,古晋北市政府大楼,古晋纪念碑,古晋湖滨公园,主要集市,古老的清真寺和其它等等。在古晋旧楼大多数都建在White Rajahs统治期间。

游览古晋市后,我们将乘坐浪漫的爱之船来一个小时欣赏沙捞越河的城市和乡村的景色,同时在船上也具备了浪漫的下午茶。

乘船后,我们将继续前往著名Topspot美食广场的享用美食晚餐。Topspot美食广场是古晋一个不可错过的地方,因为它拥有很多小摊,供应各式各样的海鲜。这些摊位也具有清真认证。其中最著名的菜是牡蛎煎饼或“Orh Chien“,; Nestum奶油虾,MIDIN马来栈,MIDIN乃一种蕨类植物,只能在砂拉越找到,;蛏熟咖喱粉和其它等等

 

返回酒店,房间浪漫的装横已准备让您俩感到惊讶。

第二天,早餐后,办理退房手续。我们将参观Semenggoh保育中心。在那里你能看到一群自由地生活在该中心的人猿。官员将喂食人猿,观看人猿生活的习惯。

过后,您将被带到4星达迈海滩度假村。办理入住手续后,你可以自由地做自己喜欢的活动,无论是在游泳池或海滩上都可以尽情的放松,或享受休闲散步于达迈海边。你也可以租自行车或做水上运动的活动。有一个清真美食广场和一间海鲜餐厅Bayridge海鲜餐厅。所以,你拥有更多种类繁多的食物供你选择。

在达迈最值得推荐的活动是参观砂拉越文化村,我们体验到砂拉越的“生活馆”。在这里,你了解砂拉越文化和属于砂拉越不同部落独特的民居建筑。有七种主要种族的传统房屋。他们是伊班,马兰诺,华人,马来人,比达友,乌鲁和印度。然后,游客将通过对他们的文化表演45分钟以了解各族不同服装,区别和文化。

在最后一天,你也可以自由地做自己喜爱的活动,办理退房手续后。我们将从达迈海滩度假村抵达国际机场,车程约一小时。

 

所以,在这里古晋给您诚心的承诺让您拥有美丽的的蜜月。您肯定将会带来美好的回忆。当然,少不了沙捞越的纪念品为家人和朋友是必须买的。

 

欲知更多详情古晋蜜月配套

请点击或游览我们的网站http://www.sarawakborneotour.com/p/150/honeymoon-kuching-3-days-2-nights

 

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星期六, 八月 10, 2013

十种必需品尝的砂拉越美食

砂拉越首府,古晋市的美食可以说是遍布满城,我们相信这些美食绝对会为为您的味蕾带来不一样的享受与刺激。

 

一、砂拉越哥罗面

说到古晋的美食,那么哥罗面绝对是古晋美食之冠。哥罗面是这里街知巷闻的招牌菜,可说是古晋老百姓生活里不可缺少的一部分。这样的一碗面有何特别之处呢?哥罗面不过就是用清水川燙過,然后拌以青葱花、香油、肉碎、几片叉烧肉和一些蔬菜。这样简简单单的,就是哥罗面魅力所在之处。这种传统的古早味百吃不厌,而且每间店家都有自己独特的风味与不同的佐料搭配。您多付一些钱,就可以吃到加料版的哥罗面,如猪肝和大头虾。由于哥罗面的简单,它的价钱也不高昂,一般在四至五令吉左右。

 

二、海鲜

因砂拉越的地理位置处于婆罗洲岛上,所以很多靠海城市都以新鲜的海鲜而闻名。砂拉越的海鲜不但产量多繁,海鲜的价格也便宜得让您可以安心享受您所喜爱的各种海味。位于Permata Car Park顶楼的Top Spot Seafood Centre (Bukit Mata Seafood Centre?) 和大石路海鲜楼(Rock Road Seafood Restaurant)绝对是您吃海鲜大餐的好去处。

 

三、蚝煎饼

说到海鲜,您绝对不可以错过砂拉越的蚝煎饼。它可是这里鼎鼎有名的酒家菜。一大片炸得酥酥脆脆带点海鲜味的脆饼上沾满了肉质鲜嫩的蚝,让您食指大动,忍不住大快朵颐一番。这道菜通常佐以由砂拉越最闻名的香料胡椒粉配以酱青所调制出来的酱料,简简单单却又让您回味无穷。

 

四、砂拉越叻沙

爱吃重口味的朋友们来到砂拉越时,千万别忘了来碗热腾腾又美味的砂拉越叻沙。砂拉越叻沙的风味绝对是您在别处所吃不到的。看似一碗米粉汤,但有着浓郁味道的汤可是这道美食的灵魂所在。浓浓的汤是这里百年风土人情融入在香料里所酿制出来特有的淳淳汤头,再搭以海鲜、鸡肉丝、煎蛋丝与米粉。这是道令您欲罢不能,余味绕梁的道地美食啊。

 

五、茄汁粿条

茄汁炒煮粿条也是砂拉越最受欢迎的美食之一。粿条是一种用米制作出来的扁形面条。茄汁粿条是用大量番茄酱、蔬菜、鸡肉、海鲜与粿条一起炒煮出来的一道面食。这道面食与滑蛋河粉有些相似,但砂拉越版的茄汁粿条却多了一分茄汁所带来的酸甜风味。

 

六、光饼

光饼在砂拉越是福州社会的同义词,光饼的知名度在砂拉越相当高,无人不晓,是人气相当高的一种包子。光饼在砂拉越已经有好几百年年的历史了,与哥罗面一样,它的魅力就是在于它很‘光’。这种包子就是将白芝麻洒在以面粉发酵后的小面团上,然后放入炉内烤制而成。光饼要好吃烤的是师傅制作的功夫与火候,烤出来后要脆且带着面香与芝麻香才好吃。光饼有软、脆两种,但脆的光饼在这儿较受欢迎。一般上,这里的人都会割开光饼夹着卤肉或肉碎,再淋以卤汁的方式吃光饼,但趁热单吃从炉内烤出来的光饼也让你您可以体会到古早的乡情。

 

七、Melanau式鱼生(Umai)

这道菜是砂拉越Melanau族的美食。Melanau族居住于沿海一带,靠打渔为生。他们将渔获切成鱼肉丝在佐以一些简单的材料提味而成。与一般的鱼生相比,当地人用小酸桔汁取代柠檬汁或青柠汁,再加上紅蔥絲、辣椒丝还有一些烤干的硕莪粒与新鲜鱼肉丝相拌而成。爱吃鱼生的朋友们可以尝试下这道菜,也许您会爱上那种清甜中带酸辣的味道。

 

八、硕莪虫

一条条蠕动中白白胖胖的硕莪虫对您来说也许恶心,但他们对砂拉越的Melanau族来说可是美味佳肴啊。硕莪虫是生长在倒下的硕莪树树干里头。一般硕莪虫的吃法不是生吃,就是油炸。在生吃硕莪虫时,您必须用手固定硕莪虫的头,然后将那白白胖胖的虫身往嘴里送,再一口咬下,把虫头和虫身分开,接着把虫头丢弃就可。当您咀嚼虫身时,那白白胖胖的虫身就像太妃糖一般在您的嘴里慢慢化开来,有的只是如奶油般丰富口感的蛋白质。您会发现吃硕莪虫并没有想象中那么恐怖,也没有让人害怕的腥臭味,不妨鼓起勇气一试。

 

九、三色奶茶

在马来西亚能喝到的奶茶普遍上是浅褐色的,但您可以在在砂拉越喝到三层三色甚至是五色奶茶。三色奶茶分别是由底层的马六甲糖(棕榈糖),中层的奶昔和上层的浓茶所组成。三色奶茶就是运用物理学的物质密度所调配出来的一杯富马来西亚内行的饮料,更是老百姓的最爱。

 

十、砂拉越千层糕

砂拉越千层糕(Sarawak Kek Lapis)不单是美味的高点,还是闻名天下的艺术品。在砂拉越,千层糕受到各阶层人士的爱戴,更是佳节不可缺少的一种食品。砂拉越千层糕有好几十种不同的味道,甚至是千层糕的颜色与各式各样的花纹排列法都会让您看得眼花缭乱。每年佳节期间,砂拉越的店家甚至会推出好几种新口味的千层糕供消费者购买,它的潜能可谓无限。制作砂拉越千层糕考的是耐心和功夫,除了要将面粉、牛油、牛奶、鸡蛋、白油搅拌均匀,还得一层一层将不一样颜色的面层烤熟或蒸熟。若要更加完美,烤好的蛋糕还得经过精准的切割,再以果酱或是相似的甜腻粘稠物层层粘合成漂亮的花纹或是图案才算大功告成。

 

您还在等什么?赶快登陆www.maswings.com.my预购您的机票与我们一同飞往砂拉越古晋品尝以上的美食吧!

Tags: 哥罗面 | 砂劳越蚝煎饼 | 砂拉越叻沙 | Melanau鱼生 | 硕莪虫 | 砂拉越千层糕 | 三色奶茶 |

星期四, 三月 28, 2013

马印航空 - 吉隆坡往返古晋

 

马印航空乃马来西亚最新的航空公司,以新的标语喊出“不仅是低成本”的口号。意味着马印将在低成本的基础上提供更低价格,高质量服务。

为了体验,今天我给了自己买个促销机票以38零吉单程从吉隆坡飞往古晋.事实上我选择了第二班当天的飞行。我跳过最早的航班(吉隆坡-古晋),太早的航班是不适合像我这样非早起的人。

开始我今天的故事-吉隆坡飞往古晋。还记得昨天马印航空开始启动从吉隆坡飞往亚庇的航班服务,今天他们将会启动从吉隆坡飞往古晋的航班服务。这是一个全新的波音737-900ER航空飞机。它可是737系列里最新的航空机型号。。。让我感觉非常兴奋。对于一家刚在十九个月前公布启动新的航空公司已经算是不错了。

 

对于这次的行程,我们都充满了期待。只是登记准证文件不能成功的给打印出来。因此他们的主管也过来了解此事件。

**以下所有的图片来自于m.naim.my提供

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否则办理登记手续将更快的进行。

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跳过最早的航班,我们算是第二批乘客乘搭航班从吉隆坡飞往古晋。

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我们等待登机,机组人员也陆续的开始抵达(从古晋最新第一批的航班)。坦白说,我觉得空姐的制服裁剪是有一点太高了。J

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商务舱座椅– 看似柔软又顺滑。

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我们所在的感觉,就如登上豪华商务的航班。这可不是开玩笑的,真的还要比马航及亚航还要舒适呢。

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所有乘客都陆续登机-航空客机里也都洋溢着这些新的气味。你应该知道全新航空客机里的味道是怎么样的吧。但是我更喜欢新车的味道。

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从后面看来,航空客机的座位似乎还没坐满-不知是否程序上出了问题,他们也预留了二十个空位。还是机组人员还没熟悉或搅乱?

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更值得一提是航空客机内部还提供了机上娱乐,真是一大享受。

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更值得一提的是享有宽敞的座椅空间。乃世界之最具有享有相同的航空服务。

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最后终于要起程开跑了。

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每个乘客也开始感受到舒适。而我却坐在20A位置。

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朝向吉隆坡国际机场32R的跑道

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航空机组人员安全演示,到目前为止还算不错。

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好鲜艳的马印航空标志

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准备从32R跑道起飞

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向上飞了

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飞行。。。初步到了29,000英尺。非常闪耀的机翼

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机翼上的粗大的黑色方向箭头

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机上娱乐系统– 简单的目录适合短程行程

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设置 - 直观又简单

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电视节目

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阿黛尔女歌手还是一样的流行

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注意左边的下方,备有3.5毫米的耳机洞口,还有一个未知的插座(相信是游戏机手把)及USB充电插座。

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备有小吃或零食供应

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已包含在我的38零吉航班机票了。无法投诉太多。

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我们头顶上所出现超酷的专制

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在南中国海上空,遇见其它航空班机在飞行着

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银幕显示准备降落古晋国际机场

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迅速的降低飞行高度了

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机组人员开始广播抵达信息

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古晋国际机场

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古晋,一个灿烂的下午。我们有了一个从吉隆坡愉快的飞行行程。我觉得马印航空的加入,给了马航及亚航一个良性的竞争。对于我们所有的乘客尤其是消费者是非常好的。

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再会了,至到明晚我们再次的吉隆坡回程航班。

 

 

 

影片制作:OD1621于2013年3月24日拍摄飞行状态。

**以下所有的影视来自于m.naim.my提供

 

 

 

 

这里有一个视频飞行状态(OD1608于2013年3月23日)

 

 

 

 

高清视频摄于2013年3月24日-回程航班OD1621

 

 

 

 

Tags: 马印航空 | 马印廉价航空 | 不仅是低成本 | 古晋航班 | 吉隆坡航班 | 砂拉越旅游 |

星期二, 三月 26, 2013

古晋市四轮自行车的绿色之旅

 

古晋市四轮自行车的绿色之旅

砂拉越的首府——古晋是个充满各种神秘文化色彩的美丽城市。若您不曾到过这个独特的城市,您就无法得知它其中奥秘。今天,我将在古晋市采访坐落在古晋市心脏区——主市集海唇街对面一间新开张的神秘小店,Ghee Hoe Hin。以下是我为您带来这家经营四轮自行车出租服务小店店主的独家采访:

 

 

Melvin:先生,下午好。

 

Mr Gerald Loew:下午好。

 

Melvin: 我的名字是Melvin,我是古晋的居民。我得知您在这里新开了这家四轮自行车出租服务的小店,我想有更进一步的了解。您可以先来个自我介绍吗?

 

Mr Gerald Loew我叫Gerald Leow,你可以称呼我为Gerald。我今年四十八岁,而这就是我的得力私人助手——我的夫人,Mrs Maizan。你可以称呼她为Maizan,她今年三十八岁。那么,你希望了解什么呢?

 

Melvin: 作为开头,您来自何方?

 

Mr Gerald Loew我来自澳大利亚州,而我的夫人是来自马来西亚的吉兰丹洲。我们在一年半前曾到印尼居住过。我们在那里开了家小型诊所,同时决定免费义诊来帮助那些有需要的人。我们是用传统医药方法来医治我们的病人。

 

Melvin: 那么,是什么让您和您的家人决定来到古晋开这家小店呢?

 

Mr Gerald Loew我们听说古晋有需要我们服务的人群,所以决定离开我们的安全岛到这里做一些新的事。

 

Melvin: 那外面那三辆拥有可爱外表的自行车呢?您是抱着什么样的概念和想法来经营他们呢?

 

Mr Gerald Loew我们主要的想法是考虑到骑自行车对健康的益处。现代的人大部分都是在使用摩托车、汽车还有一些其他交通工具,这对人的健康是很不利的。所以,我们想到了一个可以帮助提升古晋社群对健康意识的想法——四轮自行车,一个可以让他们更健康在古晋市漫游的方式。还有其他更好一览这美丽城市的方法吗?此外,我们相信骑自行车也可以改善环境和制造一个更加环保的古晋。

 

 

Melvin: 当你的新店开张时,有被这里的人误会那是人力黄包车服务吗?

 

Mr Gerald Loew我们刚开张时的确发生了好几次。对我们而言,那也不过是普通事件。

 

Melvin:那您可让我们多了解四轮自行车吗?例如,它的重量,还有它可以让多少人同时乘坐呢?

 

Mr Gerald Loew当然!很乐意!骑四轮自行车是从澳洲引来的一项热潮,大辆的可以载客至少一百三十公斤,而小辆的也在八十公斤左右。这种自行车与一般两轮自行车是有区别的。它有遮阳顶。舒适的座椅、刹车器还有方便行驶的驾驶盘,这就像是在开一辆车。

 

Melvin: 那么,一辆这类自行车的价钱是多少呢?

 

Mr Gerald Loew较小的两辆是七千令吉,而那辆红色较大的至少需要八千令吉。

 

Melvin: 您们在未来对您们的那三辆自行车会有些什么计划?

 

Mrs Maizzan我的丈夫建议我说我们可以在自行车上安装照明灯。那么,旅客和公众可以在白天和夜晚使用。希望不久后我们可以安装上普通的收音机,好让客人在骑自行车的同时享有一些娱乐。

 

 

Melvin: 您有用它来接送您的孩子吗?

 

Mrs Maizan有,我们的孩子很享受骑四轮自行车的乐趣,就连他们的同学也想尝试。所以,我们就让他们来个短暂的乘搭。

 

Melvin: 这项四轮自行车出租服务的费用是多少呢?

 

Mr Gerald Loew红色较大的那辆是每小时二十五令吉,而黄色和绿色的是每小时二十令吉。

 

Melvin: 您们对四轮自行车出租服务生意未来有什么规划吗?

 

Mr Gerald Loew有,我们在计划着推广骑四轮自行车的文化。我也很乐意在我夫人吉兰丹洲的家乡推出这项服务。看着马来西亚的人在尝试这新鲜的事,那可是很有趣的。

 

Melvin: 我晓得了。看来,我们的采访已经进入尾声了。很感谢您们同意让我对您们做个私人采访以及让我了解这种自行车是如何操作的。

 

Mr Gerald Loew你太客气了。你想自己尝试一下吗?

 

Melvin: 非常乐意!

 

 

当Mr Gerald Loew说四轮自行车不是一般的自行车时,他绝对没开玩笑。它可是很笨重的。我尝试了八十公斤的那辆,只是倒退就让您感到困难了,它会让您汗流浃背。但是,尝试新鲜的事物也不失为一个好的体验。所以,路过古晋主市集(Main Bazaar)请别错过这家店。欲知更多详情或预订,欢迎拨打016-875 3721联络Mr Gerald Loew或是透过网址:ask@SarawakBorneoTour.com联络我们来获取更多资讯。

 

Tags: 古晋自行车 | 单车游 | 砂捞越州自行车之旅 | 砂拉越的自行车 | 绿色自行车 |

星期一, 九月 10, 2012

四天三夜泗里金之旅

 

泗里金,坐落在沙捞越于加里曼丹边境,也可说是一个购物天堂。那里的东西非常便宜而且应有尽有。来到古晋,怎么能不去哪儿逛逛呢!我们来到古晋已经是夜晚了,所以导游在机场接我们到酒店登记后,就带我们去吃晚餐。

 

我们的旅程第二天才开始。我们善用早餐过后,就前往被称为“生活博物馆”的砂拉越文化村。这里呈现了砂拉越七大民族的彷真传统住所:华裔的农舍,马来高脚屋,马拉诺 (Melanau)高脚屋,本南(Penan)小屋,以及毕达友(Bidayuh),伊班(Iban)与乌鲁人(Orang Ulu)的长屋。除了观看古人的历史文化,我们还有机会看到原住名的传统舞蹈和娱乐文化表演。欣赏完那长达45 分钟的表演后,我们就往我们的下一站前去。我们抵达了Semmengoh人猿保育中心,就在那儿漫步的在丛林里观看那些受保护哺乳动物,鸟类和爬行动物。来到这里,当然不可错过看人猿的机会啦!就在下午的3点钟,该中心的工作人员就开始喂养人猿。那些饿坏的人猿,纷纷从丛林里出来享用它们的食物。看它们吃食物的摸样,真的可爱极了!接着,我们就到砂拉越陶瓷厂了解陶瓷製作过程。这些陶瓷的製非常特别因为陶瓷图案拥有着本地浓厚的文化色彩,非常美丽。我自己看了也买了一些小陶瓷拿回家当作艺术品呢!

Serikin Market

第三天,我们终于要去泗里金。我常常听人说,来到古晋不去泗里金,就真的是走宝了。从古晋开车到泗里金需要一个半小时。这里可以找到便宜的沙捞越和印度的物品。例如,布娃工布”(pua kumbu),马拉诺族编织的遮阳帽和毕达友族的篮子等等。这里所卖的多为土著的传统服装,陶瓷,和食物。就因如此,泗里金成为了游客与当地人的喜爱。这里虽然比不上什么超级市场,但,确实是个值得观光的地方,也是另一种购物的风格。午餐后,我们继续我们的行程前往砂陀市集(Pasar Tamu Satok)。这里卖了许多新鲜蔬菜水果,马来食物和本地艺术品等等。在周末时,这里更是人山人海,水泄不通。过后,我们去千层蛋糕厂(kek lapis)参观,了解砂拉越千层蛋糕的烘烤过程。千层蛋糕是马来人传统糕点。不只马来人,连华人都会在佳节时,拿出来招待客人。原来制作千层蛋糕一点也不容易,要花上很多时间才能完成一个千层蛋糕。所以,价钱不凡。沙捞越千层蛋糕有数多不一样的口味,比如kek lapis cheese chocolate, kek lapis durian, kek lapis batik, 和kek lapis betawi等等。

 

在古晋的最后一天,导游带我们逛古晋市区。这一趟的市区游览 观光景点包括,华人寺庙,砂拉越行政大楼,市区观景台,砂拉越博物馆,古晋博物馆,古晋南市市政厅,古晋北市市政厅,古晋纪念碑,古晋河滨,海唇街与老清真寺等等。这些地方都拥有着很丰富的历史故事,如今已成为了旅游胜地之一。古晋是一个充满热情的地方,来这里度假,肯定让你无怨无悔。

如果你想同感身受,请浏览 SarawakBorneoTour.com, 这个配套肯定能满足你的要求。古晋欢迎你的到来!能够踏上这美丽的地方,肯定是你的光荣,也是我们的荣幸。

Tags: 泗里金 | 加里曼丹边境,砂拉越文化村,kek lapis Sarawak, |

星期二, 八月 28, 2012

两天一夜 Lemanak伊班长屋之旅

 

古晋或是猫城,居住着许多土著人,比如说伊班人和比达友人。他们都是当地的原住民。虽然古晋慢慢发展成一个先进与繁华的城市,但却没有影响到那些原住民原有的历史文化和一代接一代的传统。他们,尤其是比较老一辈的,还隐居在比较偏僻的地方,守着他们的文化。也因为他们,我们现在才有机会看到原住民的历史文化,生活方式和传统礼俗。不但如此,原住民的长屋更是成为著名的旅游胜地之一。

Lemanak河床

我们第一天早上在酒店大厅与当地导游会合。导游细心的和我们讲解我们的旅程。Lemanak是Batang Lupar 河的主要支流。沿河,我们可以看见许多传统的长屋。从古晋出发,大约要4个钟的车程。在还没前往Lemanak伊班长屋时,我们先去Semmengoh人猿保育中心。Semenggoh人猿保育中心饲养了那些在森林中被发现受伤,父母双亡,或以前作为非法宠物饲养的野生动物,比如人猿,濒危绝种的哺乳动物,鸟类和爬行动物。那些野生动物并没有被关在笼子里,而是让它们在绿色森林里自由自在的活动,所以想看到它们与游客打招呼,不是件容易的事。导游帮我们安排好时间,就在早上9时前到达,这样我们就能看到人猿啦,因为那儿的工作人员会在那段时间喂养人猿。

 

在前往Lemanak伊班长屋的路上,我们会经过乡区胡椒园,可可园,橡胶园,稻米田及油棕园。所以,导游让我们在各个地方逗留一阵子,参观参观,还可以买些胡椒粉,可可粉回家呢!一路上,我们会经过西哩金菜市场。在那里可以观察到当地的土制品,本地新鲜蔬菜与鱼类。他们的价钱公道,有时顾客还能和他们讨价还价呢!所以说,他们的东西一点也不贵。我们还能趁这个机会购买手信或礼品赠送给伊班族的见面礼。在那儿做买卖的多为印尼人。每逢假日,有许多当地的人民热爱到此 逛逛呢!

 

吃完午饭后,我们继续我们的路程。在抵达lemanak Jetty 时,我们转移到一个木制的本地艇,在继续45 分钟的路途,才能抵达Lemanak伊班长屋。Lemanak伊班长屋的人都很和善,我们一抵达,长屋长和他的社区就热烈的欢迎我们的到来。让我们觉得一点都不陌生,仿佛像回到家一样。我们在长屋阳台休息,聊聊天,等待伊班人为我们准备晚餐。在这里过夜,让我们有机会体会到长屋和人民的生活方式,比如说伊班人的日常琐事,如制作篮子和席子,修补渔网和喂养牲畜。他们真得很热情,晚上,还为我们献上丰富多彩的传统舞蹈,为我们增添娱乐。除此之外,长屋长还特别推荐我们,伊班人的传统米酒(Tuak)。米酒是用大米,酵母和糖发酵制成的酒精饮料,非常好喝又健康。

 

第二天,伊班人为我们示范打击管筒和斗鸡。真得很有趣又精彩!大家看了,都拍手叫好!过后他们带我们到丛林里散步。在这个丛林里散步让我学到许多雨林植物的用途。为我增添了不少知识。原来那些植物是他们的天然药草,可以拿来医病。午餐时间我们很荣幸的能与当地民族一起烹煮当地传统美食:竹筒料理。原来用竹筒煮的饭和肉类不但美味可口,还香喷喷的!午餐后,我们就依照相同的路程回返古晋市。

这次的路程的真得令我乐意忘返。能够与伊班人一起体会他们的生活方式,让我觉得很愉快和有着一种说不出的满足感。因为这一切我所经历的就只有砂捞越有哦!别的地方是找不到的!

如果你想同感身受,请浏览 SarawakBorneoTour.com, https://www.sarawakborneotour.com/P/94/Lemanak-Iban-Longhouse-2D1N这个配套肯定能满足你的需求。古晋欢迎你的到来!能够踏上这美丽的地方,肯定是你的光荣,也是我们的荣幸。

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三天两夜-古晋达迈之旅

古晋又被称为猫城,发迹于1841 年,这座传说中充满浪漫遐想的城市,由白人拉惹统治了100年。随着时代变迁,古晋于1986年升格为市。  虽然如此,这里还是拥有着许多充满历史文化的建筑物让游客观光。这里除了可以看到许多的历史古迹以外,还有很多美丽的海滩,让不喜欢呆在喧哗的城市的游客有个宁静又美丽的好去处。

 

抵达古晋的第一天,专人迎接我们后,就直接带我们进入古晋市区游览。这一趟的市区游览 观光景点包括在民事中心观景台眺望整座古晋市容。虽然这里没有许多的高楼大厦,但却给人一种很宁静和谐的感觉,不像那些大城市,总让人觉得很烦忙。我们去了砂拉越知名的博物馆。里面藏有了很多历史物品,画画和雕像。这些都记载了马来西亚的历史与文化。接着我们乘车穿越唐人街,经过砂拉越最古老的道堂及获奖的天主教 堂。这儿的唐人街拥有着许多老字号,很多都是从爷爷那代就流传下来的生意。在这条街,还可以品尝到许多很出名的食物,比如:哥罗面,砂劳越辣沙,鸡饭,和沙爹等等。这里的食物深受当地人的喜欢,吃了包你赞不绝口,吃完了还想吃。

 

过后,导游带我们到Satok区绕一圈,途经马来村。靠近马来村拥有一座很特别的古老州清真寺。这座真寺特别在它有五个金色圆顶的外形。接着,我们到砂拉越陶瓷厂观光。我们很荣幸可以看到陶瓷的制作过程。最令人惊讶的是,陶瓷图案拥有浓厚本地文化色彩。喜欢陶瓷品的人还可以买几件回家呢!再还没出发到达迈海滩前,导游带我们到古晋河滨公园见识见识。这个公园的建设是一路沿着砂劳越河并拥有了很丰富的历史。在这里可以找到不同类型的食物摊,手工艺品和纪念品的摊位,以及一些古老的建筑物,其中包括中国历史博物馆和砂劳越轮船大厦。

达迈度假村住宿

从市中心前往达迈度假村需要45分钟车程。一路上,我们经过途经古晋北市市政厅,1998年大马运动会的体育馆与选手村和广阔的红树林沼泽。离达迈度假村不远,有一座充满传奇的山都望山(Santubong),非常壮观。达迈度假村不但环境优美,而且空气还很新鲜呢! 能够在这沿着南中国海的海岸线漫步以及欣赏美丽的晚霞,真的是浪漫极了!       

                                             

第二天早上,我们前往距离度假村仅一码之遥的砂拉越文化村探索。这座文化村其实就坐落在山都望山的脚下。这是一座生活博物馆,呈现了砂拉越七大民族的彷真传统住所:华裔的农舍,马来高脚屋,马拉诺 (Melanau)高脚屋,本南(Penan)小屋,以及毕达友(Bidayuh),伊班(Iban)与乌鲁人(Orang Ulu)的长屋。来到这里,我们可以见识到这七大民族如何和谐地生活在一起一个多世纪。里面大多是关于这七大民族的文化与生活习惯。他们住的,用的 和穿的都和我们现在有很大的差别。

之后,我们被邀请到空调大厅享受45分钟的歌曲,舞蹈和娱乐文化表演,这是一个很难得的机会,我们当然不会想错过。他们传统音乐与舞蹈真精彩而却还含有丰富的教育性。

第三天,在还没前往机场时,我们乘还有时间,跑去游泳和拍照作为留念。那儿的环境那么美丽动人,不多拍几张照,太可惜了。在离开时,我们是多么的依依不舍。有机会,我还会再来!对我而言,这次旅游让我对各种族的历史更了解,让我更懂得珍惜与保留历史文化的重要性,这样才能一代接一代的流传下去。

如果你想同感身受,请浏览 SarawakBorneoTour.com, https://www.sarawakborneotour.com/P/19/3D2N-Cuti-Kuching-Damai  这个配套肯定能满足你的要求。古晋欢迎你的到来!能够踏上这美丽的地方,肯定是你的光荣,也是我们的荣幸。

Tags: 古晋达迈度假村,古晋旅游,砂劳越文化村,山都望,猫城, |

Annah Rais长屋之旅

 

来到了古晋那么有文化历史的地方,一定要去看一看比达友族的Annah Raish 长屋。这一趟的旅程,我肯定是最棒的,最有趣与冒险性的旅程。从古晋市中心去Annah Raish 长屋需时45分钟。一路上,还可以看到,其实古晋还有许多地方还没开发,还保留着原有的自然生态样貌。

Annah Rais长屋走廊

 

在还没抵达Annah Rais长屋时,我们先逗留在Semmengoh人猿保育中心。Semenggoh人猿保育中心成立于1975年,目的是为了照顾那些在森林中被发现受伤,父母双亡,或以前作为非法宠物饲养的野生动物。Semenggoh人猿保育中心不是一个动物园,因为那些野生动物并没有被关在笼子里,而是让它们在绿色森林里自由自在的活动。看到那些人猿在树上跳来跳去的,自由自在,多快活啊。在这里,我们有机会可以看到接近1000 种的濒危绝种的哺乳动物,鸟类和爬行动物。不过,因为它们不是关在笼子里,所以想看到它们与游客打招呼,可要非常幸运才能遇到了。该中心会在舍定的时间喂养人猿,所以只要在早上的9点或下午的三点,就有很大的机会看到人猿啦!

 

过后,我们往我们的目的地前去。Annah Rais长屋是众所周知的,以其优美的自然环境和其村民的生活作风更是吸引外地的游客的到来。到达了Annah Rais 长屋, 那里的比达友族以热情的态度来欢迎我们的到来。感觉非常温馨。他们还为我们献上传统文化舞蹈,看了,真的令人赞不绝口。首先,我们就去探索他们的长屋,包括他们的骨头制成的房子,小型博物馆和纪念品商店。骨头房子是用来储存他们族人的骨头,不过现在,大多数的骨头已被埋了。观光完他们的小型博物馆,我们更了解比达友族的生活和传统文化。我们还可以在他们的纪念品商店购买些纪念品回家呢!

 

当然,除了长屋,这里还有其他的地方也很值得去,比如说丛林漫步。在那我们可以看到竹木桥,花椒园,和各种各样的动植物。那里还有个出名的温泉(Annah Rais Hotspring). 我们在这温泉可以看到来自地底下的气泡温度刚刚好,最适合让我们这些走了一天的旅客泡泡脚,放松心情。这真是一个美丽和放松的时刻,仿佛就像是在一个温泉浴场。这个地方也很适合来野餐,所以我们就在这里享用美食。

 

此行真的不但让我大开眼界,还让我毕生难忘。经过这次Annah Rais长屋之旅后,我对比达友族有更深的了解与认识。

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星期三, 八月 22, 2012

古晋旅游记

 

古晋又被称为猫城,是位于马来西亚砂劳越洲的一个城市。这里是一个古朴的小城市,但随着近几年的发展,也慢慢发展成一个先进与繁华的城市,而且也开发了许多观光的好地方。古晋,虽说比不上那些大城市,但已慢慢的随着科技在发展,虽然如此,还有很多历史文化还保留着。来到这里,不但可以体会到城市的生活,还能感受都大自然的乐趣呢!

 

古晋的河滨公园,一路沿着砂劳越河,长达一公里多。拥有了历史性的它现已成为当地人约会的好地方。在这里可以找到不同类型的食物摊位和餐厅以及古老的建筑物,其中包括中国历史博物馆,砂劳越轮船大厦和广场大厦。在河滨公园的对面路,拥有着一排很古老的店屋和街道。这街道卖的都是些古董和手工艺品,最适合观光游客来选购纪念品给带回家作为留念。这条古老的街道是可以通往雅答街,这条街拥有着许多很出名的食物,比如:哥罗面(KOLOK MEE)砂劳越辣沙(SARAWAK LAKSA),鸡饭,沙爹(SATAY)等等。这些香喷喷的美食只有古晋才有哦,吃了,肯定让你赞不绝口,还想再来。

 

位于市中心的浮罗岸路(Jalan Padungan), 坐落着特佳的咖啡座及餐馆,还有手工艺品店,以及非一般特殊产品商店。其中有华人传统糕饼店,和各种地道美食如薄饼、苏东空心菜、辣椒米粉等等。古晋大猫雕像坐落在帕顿甘路和森塔路的交接处享有多年的美艳之王之称。如果没和这只可爱大猫咪拍张照,就不像来过猫城了。所以,我就立马摆几个可爱动作,与它拍照作留念。

新欣购物中心

 

古晋目前拥有三间较有规模的购物天堂,那就是富丽华(BOULEVARD),新欣(THE SPRING)和古晋巴士总站(KUCHING CENTRAL)。在这里可以找到十多家店面,包括名牌服装店,戏院,娱乐场所,电话店和饮食餐厅,最适合游客游逛了,吃喝玩乐,样样有!

由于马来西亚是个多元种族的国家,所以在古晋,可以看到不同种族,比如马来人,华人,印度人以及当地的土著居住在一起。每个种族都有自己的信仰,所以在这,可以看到印度庙,神庙,教堂和回教堂。古晋这里有个很有历史性的神庙,称为青山岩妈祖庙,位于Kampung Muara Tebas.

 

根据 Kampung Muara Tebas 的口传历史,在200 年前青山岩已经建在现在的山丘上,当时庙宇很小。那时华巫两族已经在这里做生意。许多中国人移民乘帆船到砂劳越来,安全抵达砂劳越河口的人们,为了答谢马祖一路保佑平安,就以最好的风水观点在砂劳越河口左岸山丘上建立一个佛寺,并按时来朝拜,以保佑他们身体健康,谋生出入容易。以后到来的移民或回中国的移民也都抵达砂劳越河口后或祈求回乡一路平安,并在青山岩山下的一口井取水冲凉与饮用,以求水土合宜。这个大古井,目前还保留着。许多外国游客都喜欢到这里来,因为那儿不但环境优美,还记载了华人历史。来到这里,身为华人的我,也没忘了向妈祖上柱香,祈求平安。

 

来到这里,让我对华人的历史故事有更深的了解,还能目睹当时那么小的庙宇变成如今的大寺庙的规模。除了我所去的地方,古晋还有许多好去处及历史性的旅游胜地。有机会的话,你一定要来亲身体验哦!保证你一定会和我一样,对这里的一切都将念念不忘。

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星期三, 五月 30, 2012

2012年婆羅洲世界豐收節

 

2012年婆羅洲世界豐收節乃達雅族歡慶活動的日子,也是民族慶典的節日之一。這項慶典將是第八屆,並將從2012年5月26日至27日於砂勞越文化村舉辦。這也促使當地人及外國遊客能一起體驗砂勞越真正的文化。婆羅洲豐收節不止是達雅族歡慶的慶典,而也是所有其它砂勞越族群一起歡慶的日子來反映一個真實的多元種族的馬來西亞。

砂勞越旅遊部長為了推廣婆羅洲世界豐收節,已將它納入為國際日曆慶典活動之一。婆羅洲豐收節也提供了所有非達雅族一個機會以更深入的了解達雅族群社會的文化,傳統和遠景。創建此慶典活動將承諾帶動和造福所有的公共領域及旅遊業的發展。

 

 

2012年世界豐收節節目表

 

 

2012年婆羅洲世界豐收節小姐選美會

 

此慶典項目另一個亮點是民族選美“2012年婆羅洲世界豐收節小姐”。這個選美大賽將圍繞着伊班社會的主題。今次将有15个佳麗準備鬥爭艷爭奪后冠。

一如往常,舉辦這項規模龐大的慶典將有其它國家的文化表演團參與助興。也在這個國際文化大匯演中交流。今年我們的鄰國印尼及雪蘭莪洲將參與這項慶典活動。在這2天的節慶日,當地團及國外表演團體將舉辦一系列的聯合交流及研討會。這是一個理想的時機,對於每一位遊客都能有機會進一步的了解每個社群的傳統食品和手工藝品。

 

 

2012年世界鐵人豐收節爭霸賽

  

 

 

對於那些想證明自己的男子氣概的實力,此慶典也備有2012年世界鐵人豐收節爭霸賽。此爭霸賽涉及了15個壯男“超人“成為另一個節目的高潮。比賽活動將有吹管射擊,掏空椰子,舉50公斤麻袋米賽跑,劈柴,登山比賽及比耐力。

 

婆羅洲世界豐收節將承諾帶給所有的青年人及老年人一個充滿樂趣的活動。記得帶上你的親朋好友體驗這個難忘的旅程。請別錯過這項與眾不同的文化大盛事。入門票可以在砂勞越文化村櫃檯購得。既是成人價RM60及兒童價RM30(年齡6-12歲)。

 

欲知詳情可以電郵至Ask@SarawakBorneoTour.com或遊覽我們的官方網站www.SarawakBorneoTour.com以了解其它有趣的配套。

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星期五, 五月 25, 2012

2012年5月18日-砂勞越文化村推出達雅節旅遊配套

砂旅游部部长兼房屋部部长拿督阿玛阿邦佐哈里希望该部获得3个月的“宽限期”,以解决并恢復国际航线。

他承诺,该部将在3个月内,解决国际航班停飞的问题,并会在短期内,尽可能恢復国际航线的飞行次数,确保外国游客前来砂州旅行没有阻碍。

这是他今午为砂拉越文化村达雅节配套主持推介礼上献词时,这么表示。

 

他有信心,一旦解决航班停飞的问题,砂州便能与更多国家联系;届时,无论旅游业或各个领域都能从中受惠。他也有信心,若恢復国际航线,明年的达雅节庆典,将能吸引更多外国游客前来观赏。

深入了解砂州各民族

阿邦佐还说,随着砂拉越文化村推出达雅节配套,在吸引外国游客前来观光的同时,也让他们深入了解砂州各民族;尤其是达雅族、比达友族等的生活习惯、文化及传统,进而令他们留下深刻印象。

 

“砂州拥有丰富的天然资源,这是其他州属都没有的。因此,我们应该好好善用,而身为砂旅游部长,我也会极力向联邦政府争取,提升并建设各项基本设施,包括道路扩建,也会尽量开辟更多航线,让外国游客到访砂州”。

 

系列砂文化传统节目

 

由砂旅游部、大马旅游局、砂旅游局及砂文化村所联合推出的“达雅节配套”将延续至今年6月30日,配合达雅节举办一系列充满砂州文化传统的精彩节目。

砂经济发展局主次拿督达立朱菲立表示,“达雅节配套”共分为3组价格,分别为每人399令吉(2天1夜)、499令吉(3天2夜)及599令吉(4天3夜)。

他希望,通过当局所推出的此项配套,将能让游客有机会体验砂州各民族的生活习俗,进而学习及参与砂文化村所有的文化活动。

 

 

达立朱菲立指出,当局花费500万令吉维修及兴建砂文化村“比达友族长屋”,让游客居住,里头备有空调器、浴室及其他基本设施。

他有信心,在“达雅节配套”推出后,前往砂文化村的参观者人数达将2万人,而此人数不包括出席世界雨林音乐节及私人活动的人数。

 

 

有兴趣者订购者,可浏览www.SarawakBorneoTour.com订购配套,或直接前往砂拉越文化村订购。

 

 

**文章摘自http://cnews.cari.com.my/news.php?id=179849

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星期三, 五月 23, 2012

砂勞越河遊船之旅-第一章

遊砂勞越河-第一章

 

 

我们将隨着船長Dahlan先生乘搭游船航号MV Equatorial开始畅游位于砂劳越首府古晋的砂劳越河。这是古晋省唯一最长的河流,长达大约217公里。当然航行的行程将不会走完这个全长217公里的砂劳越河。船程将航行大约1小时半。至到大约7点钟,我们将停泊在同一个码头。

 

砂勞越洲立法院

古晉乃發展中的城市,在向著河的對面是一座剛剛建成象徵權威的國家洲立法院。由最高元首東姑米贊再納阿比丁於2009年7月27日正式開幕。

在洲立法院的頂端有著像着傘形狀的設計。此設計乃砂勞越洲標誌性的建築物,類似悉尼的歌劇院和艾菲爾鐵塔。架構設計乃根據砂勞越國家最先進的樓宇自動化系統,多媒體通信設施和環保設施的遺產相結合的獨特元素。

 

艾斯坦那(Astana)

這座皇宮座落在砂拉越河北岸,现在這里住着的是砂拉越第6任州元首敦沙拉胡汀与家人.
皇宮历史悠久,1870年迄今2009,总共142年了.
艾斯坦那外形的設計有如一座小古堡,1869年兴建至18704月完工.


第一位主人是砂拉越第二任拉者:Sir Charles Brooke,他与太太Ranee Margaret住在這座皇宮最久,1870年开始至拉者逝世於1917.
第二任拉者:Sir Vyner Brooke則於1917年继位至1941年移交統治权予英国政府.
一直以來,艾斯坦那被認定是砂拉越最高統治者的行宫.
现任州元首敦沙拉胡汀是继第二任拉者之后,在此皇宮住的第三久的統治者.艾斯坦那是由二座古堡連接三座建築物合成的。

 

 

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星期四, 五月 3, 2012

Ritchie-人猿之王

Ritchie-人猿之王

 

其實在世界上的红毛猩猩已经不多,主要分布在马来西亚和印度尼西亚,它们是马来西亚的国宝。這些濒临绝种的红毛猩猩的外型和一般的人猿差不多,但唯一不同就是长有红红的毛发,它们经常看起来凌乱蓬松,一副未睡醒的样子。由于红毛猩猩与人类的行为极其相近,它们不太出声,相当安静,面部表情俨然像个大哲学家,因此马来语将其称之为Orang-utan,就是森林里的人,英语就是Man of the forest的意思。

 

为了保护红毛猩猩,砂劳越政府因此就在实蒙古成立了一个专门护育紅毛猩猩的中心,这是一座占地740公顷的森林中心,专门收留受伤或被捕捉的红毛猩猩,以人工喂养它们,在收养期间是关在笼子中,并且还有专业人员的细心照顾和训练,令它们有能力在自然界中继续生存和繁殖后,才再把它们送返回这一片森林里去,并每天在特定地点和时间提供食物給它们。

这里共收容了26只红毛猩猩,保育中心详细地纪录了它们的成长过程和家族史,保育中心内高挂著的这一块白板,正详列每只红毛猩猩的名字和生日等资料,还有一系列红毛猩猩的个人写真照。

 

 

31岁的Ritchie是该中心的“人猿之王”,在Semenggoh 野生動物康復中心便見識到婆羅洲猩猩「大王」Ritchie 的威風,現場包括管理員和遊客在內的所有靈長目動物都要對牠退避三舍。其出现令到其他人猿都不敢靠近.

Ritchie是体重超过百多公斤的老大。身為國王,RITCHIE脾氣不小,一時之間追不到雌性红毛猩猩,生氣;遊客太吵,火大,所以工作人員對他小心翼翼;另外,遊客好不容易見到他,心裡驚喜,但也只能小聲靠近欣賞他吃早餐的英姿。

 

 

欲知更多详情请游览www.SarawakBorneoTour.com或可电邮至Ask@SarawakBorneoTour.com

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星期五, 四月 27, 2012

砂文化村達雅節旅遊配套

 

 

砂文化村達雅節旅遊配套.親身體驗達雅傳統文化


想體驗達雅族群文化?砂拉越文化村推出“達雅節旅遊配套”,讓遊客有機會在來臨達雅節,感受即神秘又具有傳奇色彩的達雅節文化。
 


由砂旅遊部主催,並獲得砂旅遊促進局及各單位全面支持的“達雅節旅遊配套”,其各種精彩活動將在今年5月18日至6月31日,即達雅節期間在砂拉越文化村舉行。

 


有興趣的公眾可即日通過網站www.SarawakBorneoTour.com訂購,或直接以電郵enquiry@scv.com.my或拨打082-846108联络砂拉越文化村订购或了解更多详情遊客也可通本地旅行社,訂購這項旅遊配套。可讓人們感受達雅文化,參與各種傳統活動如米靈、舞蹈及烹飪,並親近大自然的“達雅節旅遊配套”,共有3種收費,依序為399令吉(2天1夜) 499令吉(3天兩夜)以及599令吉(4天3夜)

 


砂旅遊部長拿督阿瑪阿邦佐哈里於今日在位於砂拉越文化村的畢達友之屋,為這項旅遊配套主持推展禮。在場者包括旅遊部助理部長拿督達立祖基菲里及砂旅遊促進局局長阿莫佐納菲。

 

** 摘自 http://www.intimes.com.my/nws/feb12/nws12020914.htm
 

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星期四, 四月 26, 2012

齊來砂勞越文化村-慶祝達雅豐收節

 

達雅節(砂拉越土著的大日子)馬來西亞最精彩之處就是多元化民族與文化所交激出的火花。在砂拉越,還加了六月一日這個豐收的大日子,讓全民浸泡在米酒與豐收舞大歡樂氛圍中。

 

好消息是Sarawak Borneo Tour也与砂旅遊部配合舉辦及推廣"達雅節旅遊配套",這些慶典活動將在砂勞越文化村舉辦。配套共有3種收費,依序為399令吉(2天1夜) 499令吉(3天兩夜)以及599令吉(4天3夜)

 

 


豐收節是砂拉越伊班和比達友族大事歡慶的日子,甚至互相拜訪同歡慶佳節。
達雅節的慶祝活動通常從五月三十一日序幕,首先由村中長者來主持莊嚴的祭典儀式,預示明年收成情況與族人的運程。之後全長屋的人就喝著特別釀造的米酒(TUAK),其酒雖烈,味道卻香甜好喝,如果你酒量不好,當然最好適可而止拉。


伊班是一種喜歡歌舞的民族,在這種大日子,徹夜歌舞作樂當然是重點節目拉。伊班人會跳起豐收舞,此舞蹈是由一名壯漢和兩三名少女合跳。舞蹈的高潮是壯漢用牙齒咬起十多公斤的木臼然後舞動。


竹筒飯是達雅節應節必備的傳統美食之一,它是把糯米、野菜、魚、肉類及佐料放在竹筒中,以柴火燒烤半小時而煮成的,香味四益,可吃出食物的原味。
豐收節是伊班最大型的傳統祭禮,儀式以驅走邪惡,帶來吉祥為目的。
他們會以竹片編織成圓形的托盤,再鋪上一片香焦葉以擺放祭品,祭品包括哥羅煙草、老葉檳榔、米、菸絲、飯糰、爆米花、生雞蛋、米酒等,此儀式由村中的長老主持。


之後,簡單的歡迎儀式開始,首先他們將祭品擺好,然後將一隻公雞倒轉過來,在盛滿祭品的大盤上繞圈子。隨著變拔出懸掛在腰間鋒利的巴冷刀,把那隻用來祈福的雞殺掉,然後拔下它幾跟毛,沾些鮮雞血,把它們插在祭品上,以像徵驅邪和迎來吉祥的意義。
接下來就是敲門儀式,儀式開始前,每戶人家都關上屋前的門,然後再由一位手持巴冷刀的村民,用巴冷刀敲開每戶人家的門,該戶人家將會給來者倒上一小杯米酒。這也表示新的一年到來,家家戶戶敞開門戶,歡迎親朋好友來拜年

 

 

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星期二, 三月 27, 2012

婆羅洲畢達友家庭寄宿計劃

Benuk鄉村是距離古晉34多公里遠的原住民長屋區。早在1960年代就有不少外國人到訪這個部落。

Benuk鄉村是婆羅洲保存著最完整的比达友族(Bidayuh)長屋之一,另一個則是Annah Rais。在砂劳越,当地人常说这么一句话:如果你没去过长屋,那就不算到过砂劳越。长屋就是当地原住民所居住的房子,他们可以整个家族几百甚至几千人都 居住在一间长屋里,那么,长屋到底长啥样呢?

享受比達友的傳統菜餚及熱情的歡迎儀式

 

 

在Benuk鄉村中有一間很重要的建筑物 - 迷你博物館(Mini Museum)。迷你博物館是60年代時期的 Tua Gawai(意即村長)- Otor 所建的房子。迷你博物館 就建在村的山丘上,就在長屋的盡頭(當時唯一一棟獨立的建筑物)。Otor 那時搬出長屋住到這邊,主要是為了要有足夠空間放他的收藏品。Otor 對外界非常活躍,尤其是他有著和歐美人士溝通的能力,因此吸引了不少歐美人士前來參觀Benuk長屋.70年代是這個村最多旅人拜訪的時期。旅人來此的主要目的有二,一是這地方特有的長屋、另一則是長屋山丘頂端的這一間迷你博物館。迷你博物館的稱呼並非 Otor 所命名,而是歐美旅人所取的名稱。迷你博物館收著許多畢達友族的古董,一些是在比達友人進行祭典儀式時所會用到的器具,一些是日常用的一些工具或器具。迷你博物館收藏著許多畢達友文物,州博物館亦期許Otor 之子 Paka 應小心收藏這些收藏品。

畢達友長屋的迷你博物館

 

竹製跨河吊橋,到橋的中間時就只剩下兩根竹竿....

 

建議:
可以把Semonggoh人猿自然保護中心Benuk鄉村Annah Rais 長屋整合成一天的行程。

這三個點都在同一條路上,Benuk鄉村Annah Rais長屋 則是更往裡面走。Benuk鄉村 先抵達(拐到小路,有路標),繼續往前走就是Annah Rais長屋了。

 

想欲知更多Benuk家庭寄宿詳情請遊覽www.SarawakBorneoTour.com或可電郵至Ask@SarawakBorneoTour.com

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星期三, 三月 21, 2012

古晉貓城-喵喵博物館

 

 

当时的天气可以形容成超闷热,还好旅巴冷气有够冷,让我们所有人都除去闷气!从旅巴的窗口里向外望去我们可以远远的见到处于高高在上的圆顶建筑物。来到这座建筑物位于Bukit Siol的山上,旅巴司机要以稳定及放慢速度才能向着高高的斜坡行驶。大概五分钟后我们成功到达顶峰,近距离就可以看到这个坐落在古晋的北市议会大厦(City North Council),从那里可以俯瞰整个市内的美丽景色。在这个斜坡旁还可看到美丽又壮观的人造瀑布及一些云石。来到大门口,第一个让我印象最深刻的就是大大的门卡是以大白色的猫雕为主,象征是来迎接我们的到来。进入之前导游给了我们简单的讲解及对个时间,好让大家参观后能在一个地方集合以免走散。
 
砂洲猫博物馆可说是全国首间以展示各种猫的形态和造型的雕塑品,饰品和图画。真的是琳琅满目,多得看到我眼都花了。这间博物馆搜集了一切有关于猫的资料,大多是以三种语文呈现的,既是马来文,英文和中文。可以说是一个让各地的猫迷聚在一起,研究猫咪的好地方。对于那些爱猫的朋友来说,一旦来到这博物馆,相信定会沉醉其间,乐而忘返。原来猫也是有脾气的,它摆什么姿态就代表它当时的心情与脾气。博物馆内甚至也介绍了日本出名的三色招财猫,原来这猫叫作Maneki-Neko。当它举起右手时,是代表招财;而举起左手时,则代表招客。 所以导游还提醒我们如果是要打开门做生意就要记得别买错猫雕像的手势哦。
 
最有趣的发现还是那些埃及的猫木乃伊以及猫的坟墓,都是爱猫之人的杰作。当然现在我们所看到的可是模型哦。大概四十分钟左右我们就到达大门口处集合准备进入旅巴然后往下一站的旅程。
 
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星期二, 二月21, 2012

古晉華人史博物館、貓博物館

你對馬來西亞婆羅洲的華人史感興趣嗎?如果你到砂拉越古晉旅遊,這裡就有一座華人史博物館,為你道盡從中國飄洋過海而來的華人,在婆羅洲落地生根的事蹟。

華人史博物館建築落成於1912年的英殖民時期,建築外觀西式,前身是古晉華社法庭及中華商會,後於1993年改為華人史博物館。而當年的法庭,乃由幾位公推的代表主持,為市民排除紛爭,主持公道。這是砂拉越白拉惹布洛克(Charles Vyner Brooke)的指示:華人的事自己解決。

除了婆羅洲華人的遷徙史,訪客也可以在這裡一窺先人的傳統技藝與文化。館內陳列了許多老照片、華人各個籍貫的慣用家具、樂器及傳統服飾,還有一輛古晉在19世紀的通用交通──三輪車。博物館經費由當地華社資助,所有陳列品也是由當地華社捐贈、贊助或借出的。

根據博物館陳列的資料,砂拉越華人主要有7個籍貫──福州、廣東、福建、海南、朝安、潮州,及客家。砂拉越華人多以福州話交談。

博物館位於河濱,對面就是大伯公廟。館長十分健談,與他交談,你會知道更多關於砂拉越華人的過去。博物館規模雖小,陳列的文物也有限,但仍值得一訪,讓你了解砂拉越華人的基本遷徙史,以及早期華人在婆羅洲一帶的事蹟。何況,入館免費!

至於貓博物管,城如其名,除了“貓城"古晉,你還希望可以上哪參觀貓博物館呢?雖然好些遊客的評語是:不值一哂。但是啊,我還是迫不及待要去參觀參觀,何況,單是博物館的所在地就已經夠吸引了。

對!我是愛貓人。而馬來西亞古晉──Kuching,原文意思即為“貓"。

貓博物館距離市中心約20分鐘車程,遊客可以搭乘迷你巴士或計程車前往,或向古晉旅行社詢問安排。博物館為古晉北市市政廳的一部分,於1988年8月1日為配合古晉市宣布為“貓城"而正式開放。建築坐落在一座海拔60公尺的山丘上,能俯瞰美麗的古晉市景。所以,即使你討厭貓,光來欣賞古晉市景也值得了。

博物館展出的貓文物與紀念品逾2千件,蒐集自世界各地,其中大部分跟流行文化有關──貓畫、日本卡通貓、陶瓷貓、木雕貓、貓造型茶壺……最吸引我的,非造型討喜色澤溫潤的陶瓷貓莫屬。小至小指頭兒、大至小童身高的陶瓷貓,琳瑯滿目,個個都那麼可愛,真想通通抱回家去!

貓博物館的鎮館之寶,可說是在埃及貝尼哈桑陵墓(Beni Hassan)發掘的一具公元前3千至3千500年的貓木乃伊。其臉部覆蓋上木製面具,只露出雙眼、貓鬚及鼻子。

除了埃及貓木乃伊,館方聲稱,該館擁有全球唯一的婆羅洲紅貓(Felis Badia)標本。婆羅洲紅貓乃全球最珍稀的貓種,只能在婆羅洲雨林中找到。

貓博物館的展品堪稱老少兼宜。當然,除非你討厭貓啦。

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屬於婆羅洲的酸甜滋味!

 

拉子茄,本地人叫Terung Dayak,英文是Sour Brinjal,模樣像番茄,黃色,比網球略大,味酸。拉子茄雖然生長於東南亞各地,卻只在砂拉越與沙巴受到“重用”,這裡不論什麼族群都愛拿它來作烹調的調味品。

到馬來西亞旅遊,旅客都會品嘗本地的亞三(asam),這種夾雜酸甜辣味的特色佳餚。而東馬砂拉越的亞三菜餚,其酸味略有不同,這得歸功於拉子茄了!

在砂拉越,不論華人、原住民伊班人及比達友人等族,都鍾情拉子茄;也只有砂拉越與沙巴的菜市場,有販賣這種蔬果,不少當地居民也有在自家後院種植拉子茄。因此,若有機會到東馬旅遊,可別忘了親自嘗嘗拉子茄的酸甜滋味。

砂拉越人或拿它來煮亞三湯,或在蒸魚是切一個當佐料,拉子茄是絕佳的去腥材料。

說到開胃的酸食,讓我想起Acar,本地醃黃瓜,酸涼微辣,在炎夏吃幾筷最醒胃。Acar既是小吃,也是開胃涼菜。

砂拉越的醃黃瓜不只是有黃瓜而已,還有紅蘿蔔絲和青木瓜,以辣椒、薑絲等調味。在春節期間,本地華人喜歡用炸蝦餅掏acar吃,炸蝦餅脆脆的,acar則又酸又辣又甜,真是絕佳搭配!Acar也很搭白米飯哦。

Acar能在超級市場買到,但其滋味當然比不上自家醃製準備的。不過,acar的材料看似簡單,準備。開動前別忘了先在冰箱冰一冰,增添美味!

 

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