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星期一, 三月 26, 2012

砂勞越峇加拉蘭-蘋果之鄉

 

 

峇加拉蘭(Ba'kelalan)位于砂州老越内陆地区高原,馬來西亞的第一個生產蘋果之鄉;其他水果也是在這裡長大特別柑桔百香果,萌芽草莓,香草和蘆筍。


   

除了蘋果採摘迷人的風景高山,峽谷,河流,動植物和野生動物美景相當吸引該地區居住同樣擁有獨特的文化和傳統。

 

峇加拉蘭(Ba'kelalan)一名取自当地的Kelalan河,而Ba在弄巴湾语则代表稻米。原来稻米就是巴加拉兰的主要经济来源,另一个经济来源是水牛。

 

峇加拉蘭共有9个村庄,居民约1000人,当中以结合3个村庄的甘榜普度诺(Buduk Nur)为最大的村庄。

 

此地一如其它内陆地区,缺乏培育国家未来栋梁的场所,仅有1所人数不超过100人的小学--老越巴加拉兰小学,但它却是全砂州总成绩最好的一所小学。

 

来到峇加拉蘭,不得不参观的是当地引以为荣的苹果园,其苹果虽无法媲美外国入口的品种,但也获得美里、老越、亚庇等砂州市场的青睬。

 

从苹果旅社步行至该处约需10分钟,必须越过机场跑道再攀过跑道旁的篱笆,才能到达苹果园。

 

位于甘榜普度诺的苹果园占地约3英亩,发起人为达卡巴然(Tagal Paran),基于年事已高,目前已交由其儿子慕当达卡(Mutang Tagal)接管。

 

至于达卡在当初为何会有种植苹果的念头呢?这就必须追溯到90年代初期,园主的胞弟当年前往印尼出席当地举办的一项苹果座谈会。

 

这令达卡萌起了尝试种植苹果的念头,随即从印尼带回300棵幼苗种植在荒废的草原上。

 

 

令人感到高兴的是,幼苗在6个月后居然成长并且结了果,但一直无法生长至一般的大小,只停留在生长初期。

 

因而,缺乏种植苹果经验与知识的他们,只好到印尼寻求协助,并成功在较后的7个月种植出首批苹果。

 

目前这里所种植的苹果品种属印尼和澳洲,分别有瑞光苹果、巴加拉兰苹果、安娜苹果以及澳洲青苹果。

 

其中以瑞光苹果最适合作烹饪用途,可制成烤苹果、苹果派等,若来到这里千万别错过品尝弄巴湾族的烤苹果与苹果派哦。

 

必须一尝的是外皮虽带青,但味道甜美的配种苹果--巴加拉兰苹果。安娜苹果则与华盛顿苹果相同,不过较小。此外,澳洲青苹果则与一般的青苹果相同,味道带酸。

 

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Tags: ba'kelalan | kelabit highland | Sarawak Borneo | Apple Sarawak | 砂勞越蘋果之鄉,婆羅洲,峇加拉蘭 |

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